海豚旅遊小天地

想吃咖哩料理好一段時間了!!
網路上的食譜也看了不少
限於沒有廚房的限制
就拿大同電鍋煮囉!
查了很久發現可以用電鍋煮所謂的"懶人咖哩"
聽我仔細道來吧!!

這次我用的材料
四顆馬鈴薯   三條紅蘿蔔   三塊咖哩塊
(食材的部份...實在不會去說明大小....就將就點吧!!)

1. 首先將馬鈴薯及紅蘿蔔切塊放進6人份的電鍋
    內鍋的水約一半.....外鍋放2-3杯的水
    因為要先把東西煮熟....所以不必調味

    (等電鍋開關跳起來, 看看食材都熟了就可以進行下一個步驟囉!!)

2. 確定食材熟了就可以進行最重要的工程了!!
    這時候把預備好的咖哩塊放進去,,,,再放點調味料
    一人份就放一個咖哩塊
    這次我放了四塊咖哩 (材料應該是三人份的啦!!)
    (這個我是覺得可以看個人口味如何! 想濃一點就放四塊囉!)
    調味好呢!! 外鍋再加大約一杯的水繼續煮

    (等個十分鐘左右呢!!就會聞到咖哩的味道啦!!已經快完成囉!!)

3.
  電鍋再次跳起時!! 這個時候別緊張....悶個十分鐘左右
     打開鍋蓋...把咖哩及材料稍微拌一拌
     外鍋再加個半杯水
     做最後一次的烹調

美味的咖哩出現囉!!
晚上試過味道....感覺還挺不賴的!!
自己煮東西真有成就感啊!!
但是妹不喜歡吃咖哩
所以我就一人獨享囉^^

以下是我參考的網址
有圖片可以參考量的多少!!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406081110371

 

小海豚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • snow0308
  • @@<br />
    看起來真不賴~<br />
    我也喜歡懶人料理<br />
    很健康 不會有太多的加工~