海豚旅遊小天地

臍橙001

~臍橙~

中秋節過後,各式各樣的柑橘類陸續上市,這兩年海豚對這種屁股開花的臍橙頗有興趣,嚐鮮去^^

 

臍橙002

~臍橙~

臍橙採收季節約在十一月中,採收期約一個月。

臍橙主要產地在美國、巴西、西班牙、日本、澳大利亞、摩洛哥、南非和中國等地。

台灣在日治時代引進栽種,適合在地中海氣候型的臍橙,以台東成功鎮的栽種最早,產量跟品質也是全台屬一屬二的優。

近幾年南投水里、台中東勢及台東東河也有少量種植喔!

 

 

臍橙003

 ~臍橙~

連續兩年來到了東河的果園區,本區種植數量較少,因此採收前一個月海豚一家人就來尋尋看囉!

探聽好了今年的採收期,選在十一月中就來採收囉!

臍橙價格偏高,我想,跟種植有很大的關係吧!

看到果樹上的白點沒?每顆臍橙都是用套袋的方式種植,套袋一次大約可以撐三個月的時間不用噴灑農藥。

對於消費者及種植者都是一個很好的方法,大概可以少噴兩次農藥的量,食用上也安全許多喔!

也因為套袋的關係,臍橙的價格總是居高不下,少說一台斤也在30元以上,今年最貴還看到一台斤要價百元,難怪有甜橙界中LV的稱號啊!

 

 

臍橙004

~臍橙洗澡囉~ 

 

 

臍橙005

~臍橙~

採收下的臍橙放入洗果機中,利用簡單的自來水沖洗一下,後面還有層層關卡耶!

一顆顆黃澄澄的果實,水洗過後顏色亮麗的不少啊! 

 

 

臍橙006

~臍橙~

水洗過後,來到按摩區,要把水份擦乾,裝箱的果實保存期限才能放久一點啊! 

 

 

臍橙007

臍橙008

~臍橙~

排排站的果實,好像站衛兵喔!排列的好整齊,等會就要進選果機囉!第一次看到這樣的操作,很好玩啊! 

 

 

臍橙009

~臍橙~

根據大小來決定級數的柑橘,越大顆的排越後面,總共分為六~七級吧!

果實會依顆顆的掉進洞哩,再從前面的出口掉出來,前方放個水果籃就可以裝囉!

幫忙時還手忙腳亂的,裝滿的水果籃要換下一籃時,得記得把出口的小蓋子蓋上,讓果時暫時停止前進。

第一次換籃子,還真是慌張啊!根本不知道有小機關,匆匆忙忙的拉了籃子就打算替換,結果,不停掉下的果實滿地跑,還真是狼狽啊@@ 

 

 

臍橙010

臍橙011

~臍橙~

分級後的臍橙,吹吹電扇,風乾就可裝箱囉!

 

 

臍橙012

~臍橙~

今年的臍橙依然沒有什麼開花啊!找了好幾顆,屁屁開花的真少,而且花紋也不太明顯耶。 

 

 

臍橙013

臍橙014

~臍橙~

兩顆另外挑選的臍橙,是海豚的私房菜,另外A的啦^^

看看這個開花的花紋,果然是臍橙的正字標記啊!! 

 

 

臍橙015

~臍橙~

切開的臍橙在尾端會有一個小球,有點像發育不良的橘子長在裡面,是臍橙才有的特殊標誌喔!

對了!品嚐臍橙有幾各重要步驟,聽聽吧!

切開後不要急著品嚐,先聞聞它的獨特香味,接著吃果肉時,是酸中帶甜的美好滋味,最重要的一點,臍橙是沒有籽的喔!

下回吃臍橙時,照著上面的方式品嚐看看,會有不一樣的收穫啊。

 

 

 

牽牛花

 ~牽牛花~

以往隨處可見的紫色牽牛花,現在似乎很少看到了!

 

 

咸豐草

~咸豐草~

路邊的小野花,有個美麗的名稱,原來叫做咸豐草啊!

這種小花長滿會札人的小黑刺,小時候都叫她"瘋女人",到底是哪裡流傳下來的???? 

 

 

杭菊

杭菊    

~圓潤的杭菊~

今年,依然無緣到銅鑼去看杭菊!難得在初鹿牧場附近看到他的蹤影,解解饞吧!

 

最後,對於怕酸的朋友們,可以試試臍橙的美味,會上癮喔!

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留言列表 (1)

發表留言
  • 黃盈玲
  • 您好可否提供電話,吃過很好吃但買不到,麻煩啊!
  • 你好!!
    非常抱歉喔!!當初拍攝時就答應果園主人,照片不會做為推廣之用,產量少啊@@
    或許可以找找成功鎮農會,應該有相關資訊喔!
    真的很抱歉啊!!

    小海豚 於 2014/01/15 22:17 回覆