小海豚的秘密天地

~一粒粽~

來到石碇老街，找什麼東西吃好呢？？一粒粽跟王氏豆腐都是網友推薦的店家，也都有素食餐點可以吃，那就去看看吧！

~一粒粽~

各式各樣的粽子，傳統的、改良的、甜的、鹹的、海鮮的，算算東西不少啊！

素食的有兩種喔！獅子頭鮮素粽(奶蛋素)、紫米養生粽(全素甜粽)，一人點一個口味吧！

還有湯跟飲品可以搭配，店家還有自製的特色伴手禮，有興趣的朋友們可以嚐嚐看囉！

~獅子頭鮮素粽~

餡料：素紅燒獅子頭、香菇、雪蓮子。

簡單的配料，以素紅燒獅子頭為主，一顆飽滿的獅子頭，搭上粒粒分明的糯米，這個鹹粽還頗得我們的喜愛。

另外，店家提供的甜辣醬好好吃喔！不知道是店家特調的嗎？？？

~紫米養生粽~

餡料：紫米、紅棗、黑豆、蔓越莓、紅豆、蓮子。

粽子裡的配料算不少了，其中最讓我驚訝的是，居然有蔓越苺耶！！

酸酸甜甜的滋味，搭上超級養生的紫米，喜歡甜甜口味粽子的朋友們可以試試看。

~楊桃汁與烏梅汁~

烏梅汁好濃郁啊！喝下一口好像在吃烏梅蜜餞一樣，楊桃汁也很順口喔！

~一粒粽~

粽子製作的過程，店家用一幅超大的圖案放在店內，讓客人了解。

包粽子備料與包裹式最麻煩的一件事啊！

曾經幫忙包粽子的海豚，倒是覺得包粽子這個技術很厲害耶！

長長的粽葉，經過折疊、翻轉，居然可以把糯米牢牢的放在裡面，老祖宗的智慧啊！

~一粒粽口味~

八種口味的粽子，都有清楚的標示餡料，重量及價格。

看看清楚配料，再來選擇自己喜歡的口味吧！

~店家資訊~

地址：(石碇老街) 新北市石碇區石碇東街109號之1

店家網址：http://www.easytsung.com.tw/

宅配服務

電話：(02)2663-2030

傳真：(02)2662-7382

E-mail：fdjmf@yahoo.com.tw

營業時間：如上所示

~王氏豆腐小吃店~

石碇老街的另一個店家～王氏豆腐，看來不少人來造訪啊！

~王氏豆腐菜單~

菜單的選項不少喔！素食產品都有明顯的標識！

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~王氏豆腐小吃店~

點餐處與取餐處，上頭有菜色照片可以參考。

~素食豆腐捲~

看起來應該是招牌的豆腐捲，用豆皮捲入豆腐泥、紅蘿蔔絲、木耳絲、綠色的是青豆仁吧！！

加上高溫酥炸，一個相當好吃的小點心。

 ~豆花~

吃了豆腐捲後，來碗豆花當點心吧！

濃郁薑味的薑汁豆花，豆花吃起來似乎有點碳烤味啊！

石碇老街還有其他食物是海豚有興趣的，可惜這次的胃裝不下＠＠有機會再來看看老街的風貌，重點是大吃一頓啊^^

~店家資訊~

地址：新北市石碇區石碇東街85號

電話：(02)2663-1976

營業時間：週三~週五(10:00~17:00)／週六~週日6:00~18:00