小海豚的秘密天地

~明園素食坊~

在花蓮市又發現了一家口味多多的素食店囉！最近應該會常去光顧吧^^

雖然說花蓮市很熟，我們一家人對於要找新的素食店還真是懶惰啊！

每回吃來吃去就是那麼幾家，連著十多年口味都沒改變啊><

這家店是馬麻朋友介紹的，裡面東西還不少ㄝ！

~明園素食坊~

用餐區頗為乾淨明亮，一旁的牆壁上繪有一些舊照片！

讓人有懷舊的感覺啊！

~明園素食坊~

另一邊的牆面則是放了一些美食照片！

光是看這些照片就讓人垂涎三尺了，更別說琳瑯滿目的點單囉！

~菜單~

大致上有飯類(便當)、超值單點熱炒、煎餃、蒸餃、麵類、小火鍋、鐵板

麻婆豆腐飯、宮保G丁飯、香椿炒飯，麵類的選擇也不少！

小火鍋則是有原味、麻辣、泡菜三種選擇！

鐵板麵除了常見的黑胡椒與蘑菇，還多了咖哩可以選！

~菜單~

以上只是菜單的三分之二啊！！

底下還有青菜、炸類、義大利麵、焗烤、湯類！

看看東西還真不少呢！該吃什麼好呢？？

~明園素食坊~

餐桌上壓著一些素食料理的食譜，有興趣的人可以回家試試看喔！

要不，餐廳也有提供做好的食材，還真是一個便利的店家啊！

~照燒鰻飯~

照燒鰻魚是用芋頭及豆包漿混合而成的！除了豆包的黃豆香，還帶有淡淡的芋頭味喔！

話說馬麻去櫃檯點單時，突然很驚慌的叫了我的名字"你怎麼點麻油飯啊???"

服務人員明明跟她說"一份鰻魚飯、一份......"

我說馬麻啊，鰻魚跟麻油差很多ㄝ><

~照燒鰻飯~

三樣小配菜，豆芽炒芋頭、龍鬚菜與滷冬瓜！

三樣很家常的配菜，讓我一口接一口吃不停^^

~三杯杏鮑菇~

看的出來大家都餓了!! 我可是趕在還有一些菜餚時緊急下手拍照的!!

~磨菇鐵板麵~

鐵板麵上桌時，端來了一盤鐵板與一個小杯子！

杯子裡裝的是醬料！很有趣的上菜方法^^

~磨菇鐵板麵~

醬料要多少就看個人喜好囉!!

鐵板麵看起來也頗為豐富，青江菜、紅蘿蔔、玉米、蛋是另外加的喔！

鐵板麵的麵條是好吃的，吃起來QQ的很有彈性，我家惠惠超愛的！

~鐵板麵附的玉米濃湯~

~鍋燒意麵~

在台南炸過的麵條叫做意麵，想起第一次到台南吃飯時，還真的不曉得ㄝ！

怎麼跟花蓮的意麵不一樣咧！哈哈！看來這家的意麵也帶有台南風味喔！

~義大利麵~

Q彈的義大利麵條，搭上自製的素肉醬，好吃的讓人回味！

~關東煮~

最讓我們不解的就是這道關東煮囉！

怎麼跟想像中的不一樣啊？？

但是湯頭有濃濃的香菇味，好喝ㄝ！

配料也頗為豐盛，玉米、紅蘿蔔、香菇、素黑輪.....東西真多!!

~蕃茄紅燒湯餃~

對我很有吸引力的紅燒湯餃，可惜不是我的餐點，沒有吃到水餃！

下回再來試試看吧！怎麼可以漏掉我愛的水餃呢！

~藥膳拉麵~

藥膳拉麵的配料也很豐富喔！帶點中藥味的湯是我喜歡的湯頭！

~店家資訊~