小海豚的秘密天地

~蔬河~

原來蔬食滷味也可以這麼繽紛啊！來去蔬河吃一頓清爽無負擔的蔬食料理吧！

~蔬河~

小巧的蔬河，門口左側貼了一張只有蔬菜圖片的廣告，右邊則是簡潔的牆面上放上一行英文店名，角落一個小小的雨傘架，提供客人放置雨傘的小地方。

~蔬河~

一眼就望盡的店家，中央的高桌椅是用餐地區，店內大約容納10位客人左右。

桌子後方就是食材烹煮區，左右兩側則是食材放置區，來去尋找食物吧！ 

~其他食材區~

進了蔬河會看到右側牆面上放了好個不繡鋼盆，下方有黑色的塑膠籃可以裝選取的食材。

很有提著小菜籃去買菜的感覺ㄝ！

~蔬菜牆~

第一次知道蔬河，是電視上的介紹，就是這一面蔬菜牆吸引了我的目光，有別於一般店家，這邊的蔬菜是放置牆面上，選取需要的蔬菜後，由下方輕輕的連透明杯一起取出。

第二次看到蔬河，是在ＦＢ素食家族看到，原來這是一間提供全素及奶蛋素的素食餐廳啊！那就一定要來拜訪一下囉！ 

~蔬河~

鋼盆裡裝的是一籃籃的食材，每籃大概都有3~4種材料可以選擇。

湯圓、油條，我還真沒想過這個可以拿去滷耶！！

~蔬河~

還有一些蔬菜，一小包一小包的裝好任君選擇，看起來衛生又美觀。 

~蔬河~

鋼盆裡的食材種類不少，海豚只看了幾盆快速的挑選幾項，沒有全部看完ㄝ！很怕會失控啊！ 

~蔬河~

蔬河的主食以麵類食材為主，放置在角落的小木片，就是用來辨認麵體的小幫手。

王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、拉麵、冬粉，選一樣麵來吃吧。 

~蔬河~

蔬河也有商業午餐喔！

蒸煮麵＋任兩種蔬菜＋Ａ／Ｂ／Ｃ餐(三擇一) 只要$99元

卡路里也計算好了，350卡的低數值卡洛里，中午這樣吃好健康喔！

~價目表~

店家的價目表很好辨認，時蔬35、菇蕈35、滷料20、麵類20、紅茶25。

看著店內用餐的客人，人手一杯紅茶，那時候應該要點一杯來喝看看的＠＠

~料理吧檯~

蔬河是由兩個七年級的男生開創的，有別於一般店家的綠色概念，開創不一樣的蔬食好味道。

~蔬河~

等待用餐時，員工會端來一杯水讓我們解解渴。

諾大的桌子中央開了一條溝，裡面放了好多小玩意，餐具、調味料及綠油油的小盆栽，裡面還有特別的小幫手，找找看吧。 

~蔬河~

空間不大的蔬河，在東西放置的設計上很妙。

找到法寶沒？原來是可以承重六公斤的小掛鉤，隨身攜帶的小包包可以掛在桌邊，也不用擔心沒地方放。 

~蔬河~

選好要吃的食材後，拿至櫃檯結帳，就可以等吃飯囉！端上桌的是經過擺盤的滷味，看起來很不錯吧！

滷味的滷汁有淡淡的中藥味，吃起來會有回甘的感覺，沒有過多的調味料，吃的出自然清甜的好滋味。

經過東區時，不彷進入巷弄內尋找蔬河，補充一天所需的營養素吧！

~店家相關訊息~

隱匿在巷弄內的蔬河，顯得低調許多，海豚在延吉街上徘徊了好一陣子！怎麼看的到131巷，卻老是錯過129巷，還好有記下蔬河的電話，電話詢問後，原來延吉街129巷藏起來啦！尋找蔬河去～

如何抵達蔬河？？？

捷運國父紀念館站１號出口，沿著忠孝東路往合作金庫方向走，合庫旁的馬路就是延吉街囉！

走到延吉街131巷(7-11前)右轉進巷內，看到江太壽司左轉會看到及頂地磚的明顯招牌，蔬河就在隔壁喔！