小海豚的秘密天地

~橋頭臭豆腐~

來到花蓮玉里，除了玉里麵一定要嚐嚐，另一個小吃就是橋頭的臭豆腐囉！有葷有素的臭豆腐，令人讚不絕口啊！

~橋頭臭豆腐~

吃臭豆腐就是要配紅茶，店家的紅茶是特製的古早味紅茶，搭配香酥的臭豆腐，真是一大享受啊！

店裡還有不少漫畫小說可以看喔！一個很奇妙的店家！

~橋頭臭豆腐~

還算寬敞的店面，前頭擺上三個大油鍋，幾位工作人員分工合作，炸豆腐的、準備配料的、負責收錢的，真是一個忙碌的景象啊！

~橋頭臭豆腐~

一靠近店家，就聞到臭豆腐的獨特香味，就是這一鍋鍋的豆腐，誘人啊！

~橋頭臭豆腐~

號碼牌是在過年期間，人多的時候用的，聽說都要排上兩小時左右才可以吃到美味的臭豆腐。

自行取用的號碼牌，叫到號碼時，在跟店家說明內用、外帶及餐點數量。

海豚沒這耐心，就挑平常天來吃囉！號碼牌跟我絕緣啦！哈哈哈！

~橋頭臭豆腐~

等了一會，臭豆腐上桌囉！

外表酥脆，裡頭軟嫩的豆腐，一口咬下還會噴汁，喜歡臭豆腐的人，一定得來嚐嚐看啊！

配料除了常見的泡菜外，還有當天刨的蘿蔔絲，蘿蔔絲為微嗆辣的口感，搭配豆腐真的很棒，再來一點九層塔的香氣，難怪這家豆腐店可以屹立不搖，好吃的舌頭都要吞下去啦！

到玉里遊玩時，橋頭臭豆腐是很推薦的小吃喔！

~常青香椿餅~

橋頭臭豆腐旁開了一間素食店，常青香椿餅，除了扛棒上寫的這些東西外，還有煎餃喔！少見的九層塔抓餅，好好吃啊！

營業時間：下午三點開到晚上八、九點。

訂購專線：0937-468-028

~橋頭臭豆腐相關資訊~

地址：花蓮縣玉里鎮民權路15號 (玉里國小旁)

電話：(03)888-2545

營業時間：18:00~23:00 (約到晚上12點左右)