close
偶素酸梅啦~
這張照片擺在電腦桌面....
騙了不少人啊^^
乍看之下.....很像水梨~
哇哈哈.....是我家馬麻醃的梅子.....
最近家裡總是飄著一股酸酸甜甜的糖漿味~
清明過後.....醃軟梅的季節又來臨了!!
今年的梅子.....成熟的比較晚~
往年這個時候.....梅子醃製工作已經差不多告一段落了!!
現在.....才正開始呢!!!
尚未醃製的青梅~
今年年事已高的ㄚ嬤要醃50斤的梅子....
我家老爸也很會買.....前後跟兩個人買青梅....
總共買了......184斤~
ㄚ咧.....50變184.....也超標太多了吧!!
我想.....這個基因真的會遺傳~
曬梅子囉~
鹽巴醃過的青梅.....變成這種淺褐色.....
看起來很像一種小小顆的梨子吧!!
尤其我又使用近拍功能.....真的很容易讓人誤會!!
做日光浴的梅子~
話說....曬梅子那幾天的天氣真的不是挺好~
太陽公公總是害羞的躲在雲朵後......不肯出來露面
好不容易看到一絲絲陽光.....也沒曬多久就不見了!!
就這樣搬進搬出的....曬個兩三天.....
家裡來了客人.....就把略為曬過的梅子拿去泡糖漿.....
沒想到....那兩天的天氣好到爆啊>"<
真是....人算不如天算啊!!!
100多斤的酸梅....這下有得吃囉!!!
只是.....不太愛吃酸梅的我~
就算要吃....也是吃脆梅啊~
看來那100斤.....只能讓我家馬麻獨享囉^^
全站熱搜