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(鈺成素食火烤兩吃)

火鍋跟燒烤,一鍋兩吃,原來素食也有火烤兩吃可以吃耶!!採吃到飽了方式,各式菜色任君選擇,來吃吃吧!!

 

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(鈺成素食火烤兩吃)

位於市民大道上的鈺成素食火烤兩吃,曾經離海豚很近耶!!

對面那家大潤發,海豚住在這附近時很常逛啊!!居然不知道分隔島對面有一家美味的素食餐廳XDDDDDDD

時隔好幾年,還是看到網路的介紹才知道這家店啊!!!!!!

雖然知道的晚一些,還是找時間來吃吃看囉!!

 

 

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(明治冰淇淋)

鈺成採人頭計費吃到飽的方式營業,也提供冰淇淋的品項,用的是明治冰淇淋啊!!

店家玄關掛著冰淇淋的大招牌,讓海豚很期待裡面的菜色囉!!

 

 

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(用餐環境)

用餐環境看著很明亮,也乾淨,以四人桌為主,用餐空間還算寬敞,很舒適的用餐環境。

 

 

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(食材區)

可用的食材就裝在這個冰箱裏面,有許多新鮮蔬果、素菜、素料等食材,每個品項上面都有標示素食的等級。

左邊的飲料櫃有不少飲料可以選,還提供有酒精飲料,須另外付費唷!!

麵類的種類也不少,看看有什麼喜歡的麵條吧!!

 

 

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(醬料區)

香椿醬、醬油、烏醋、辣椒、素食沙茶醬等各種調味料,自行調配專屬口味。

其中比較特別的是"素烤醬",算是店家的招牌醬料,是吃燒烤的必備醬料啊!!

 

 

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(點心區)

大冰箱旁邊的小櫃子上擺了幾樣小點心,蛋糕、薯條、餅乾等小品點心。

 

 

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(湯頭區)

火鍋的湯頭也可以自助添加,鈺成提供八種湯頭給顧客選擇。

昆布高湯、十全藥膳、豆香味噌、香草牛奶、麻辣、義式番茄、清香南瓜(夏季供應)、麻油酒香(無酒精成分、冬天供應)。

看看幾種湯頭都很誘人啊!!該選擇什麼的?? 後來姊妹倆選了麻辣跟義式番茄,一個又麻又辣、一個酸甜酸甜,都是好滋味啊!!

 

 

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(鈺成素食火烤兩吃)

燒烤的部分,店家會給一塊奶油,這個是可以續點的,使用燒烤之前先用奶油潤潤鍋底。

除了鍋具比較好操作之外,也會添加一股奶油的香氣唷!!

 

 

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(鈺成素食火烤兩吃)

挑挑選選的幾樣食材來下鍋,顧著燒烤就忘記火鍋,海豚真不是吃火烤兩吃的料啊!!

後來幾乎專注在燒烤上面囉!!

店家還貼心的介紹,什麼食材適合燒烤? 那些食材適合火鍋? 或者兩者通用,可以參考店家的提議唷!!

還有麵條可以炒麵,食材看著真是豐富啊!!

 

 

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(烤土司)

在鈺成烤土司也是一絕啊!! 還有其他食材可以搭配,海豚吃了不少東西啊!!

 

 

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(培根)

呵呵!!這個培根肉做的跟真肉沒啥兩樣啊!!該說油花均勻嗎!!??應該跟吐司一起搭配著吃的!!

鈺成的價位算中高價位,食材ㄒ

 

 

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(店家資訊)

地址:台北市大安區市民大道三段304號(近捷運忠孝復興站一號出口)

訂位專線:(02)2775-5560

營業時間:11:30~22:00(下午照常營業)

粉絲團(點點我!!)

被我拖了近兩年的食記,再來回顧的時候卻發現,鈺成開到今年九月而已啊!!!!!!!!!!

因為店租到期的關係,預計2019年9月結束營業,真的很可惜啊!!

還有一些時間,希望還有機會過去嚐嚐囉!!

 

旅行日期:2017.10.28

 

 

 

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