(鈺成素食火烤兩吃)
火鍋跟燒烤，一鍋兩吃，原來素食也有火烤兩吃可以吃耶!!採吃到飽了方式，各式菜色任君選擇，來吃吃吧!!
(鈺成素食火烤兩吃)
位於市民大道上的鈺成素食火烤兩吃，曾經離海豚很近耶!!
對面那家大潤發，海豚住在這附近時很常逛啊!!居然不知道分隔島對面有一家美味的素食餐廳XDDDDDDD
時隔好幾年，還是看到網路的介紹才知道這家店啊!!!!!!
雖然知道的晚一些，還是找時間來吃吃看囉!!
(明治冰淇淋)
鈺成採人頭計費吃到飽的方式營業，也提供冰淇淋的品項，用的是明治冰淇淋啊!!
店家玄關掛著冰淇淋的大招牌，讓海豚很期待裡面的菜色囉!!
(用餐環境)
用餐環境看著很明亮，也乾淨，以四人桌為主，用餐空間還算寬敞，很舒適的用餐環境。
(食材區)
可用的食材就裝在這個冰箱裏面，有許多新鮮蔬果、素菜、素料等食材，每個品項上面都有標示素食的等級。
左邊的飲料櫃有不少飲料可以選，還提供有酒精飲料，須另外付費唷!!
麵類的種類也不少，看看有什麼喜歡的麵條吧!!
(醬料區)
香椿醬、醬油、烏醋、辣椒、素食沙茶醬等各種調味料，自行調配專屬口味。
其中比較特別的是"素烤醬"，算是店家的招牌醬料，是吃燒烤的必備醬料啊!!
(點心區)
大冰箱旁邊的小櫃子上擺了幾樣小點心，蛋糕、薯條、餅乾等小品點心。
(湯頭區)
火鍋的湯頭也可以自助添加，鈺成提供八種湯頭給顧客選擇。
昆布高湯、十全藥膳、豆香味噌、香草牛奶、麻辣、義式番茄、清香南瓜(夏季供應)、麻油酒香(無酒精成分、冬天供應)。
看看幾種湯頭都很誘人啊!!該選擇什麼的?? 後來姊妹倆選了麻辣跟義式番茄，一個又麻又辣、一個酸甜酸甜，都是好滋味啊!!
(鈺成素食火烤兩吃)
燒烤的部分，店家會給一塊奶油，這個是可以續點的，使用燒烤之前先用奶油潤潤鍋底。
除了鍋具比較好操作之外，也會添加一股奶油的香氣唷!!
(鈺成素食火烤兩吃)
挑挑選選的幾樣食材來下鍋，顧著燒烤就忘記火鍋，海豚真不是吃火烤兩吃的料啊!!
後來幾乎專注在燒烤上面囉!!
店家還貼心的介紹，什麼食材適合燒烤? 那些食材適合火鍋? 或者兩者通用，可以參考店家的提議唷!!
還有麵條可以炒麵，食材看著真是豐富啊!!
(烤土司)
在鈺成烤土司也是一絕啊!! 還有其他食材可以搭配，海豚吃了不少東西啊!!
(培根)
呵呵!!這個培根肉做的跟真肉沒啥兩樣啊!!該說油花均勻嗎!!??應該跟吐司一起搭配著吃的!!
鈺成的價位算中高價位，食材ㄒ
(店家資訊)
地址：台北市大安區市民大道三段304號(近捷運忠孝復興站一號出口)
訂位專線：(02)2775-5560
營業時間：11:30~22:00(下午照常營業)
粉絲團(點點我!!)
被我拖了近兩年的食記，再來回顧的時候卻發現，鈺成開到今年九月而已啊!!!!!!!!!!
因為店租到期的關係，預計2019年9月結束營業，真的很可惜啊!!
還有一些時間，希望還有機會過去嚐嚐囉!!
旅行日期：2017.10.28
台灣。微笑319+ (11)