位於松山車站旁的滴水坊....
是佛光山附設的素食餐廳!!
多年前....這家餐廳是親愛的台北姑姑帶我們來的!!
三不五時....我們也會跑來吃吃喝喝!!
來了幾次....菜單的內容都不太一樣~
滴水坊~滴水之恩湧泉以報
原來滴水坊的名稱還有這樣的涵義啊^^
精緻的菜單~
其中的冷麵???
讓我最好奇的一份料理!!
可惜那天銷售一空....下次來試試看吧!!
簡易式菜單~
滴水坊...除了正餐時間....還有下午茶時刻!!
餐點的選擇也不算少~
來挑挑看.....該吃什麼好呢???
一疊疊精緻的小菜~
小菜都用透明碟子蓋好~
看起來很乾淨衛生唷~
這樣的賣像....有加分^^
惠惠必點的辣泡菜~
這....叫什麼來著????
XX素肉的吧!!!!
吃起來像醃製過的香菇頭.......
假日才會出現的素食生魚片~
呵呵.....對我這隻不知肉味的海豚來說!!
這東西....就是蒟蒻啊~
綿綿密密.....有點彈性的蒟蒻....
跟一般的口感不太一樣.....好吃^^
餐廳一角~
惠惠點的巴西蘑菇湯麵~
看到磨菇麵....我們自動跟蘑菇濃湯畫上等號~
呵呵....沒想到端來的是這麼清淡的麵料理
清澈的湯汁....有各種菇菇的精華....清甜爽口
讓人停不下筷子~
海豚的佛光麵~
又是一道讓人錯覺的料理!!
以為是一道奶油湯麵.....吃起來的感覺有點偏豆漿的味道~
豆將奶油....應該說是這樣的組合...
很妙....連惠惠都說...這個湯頭比較有味道~
應該是我們吃太重口味了吧!!
門口角落擺上一個大水盆...幾朵白玫瑰點綴.....
跟我們這些吃飽喝足的旅客說再見囉^^