小海豚的秘密天地

~鶴岡採柚趣~

今年因為節氣及寒害的關係......柚子產量稀少!!

每年都賣不夠了....別說今年產量只有往年的一半...今年搶柚子搶到樹上去囉>"<

照片中的柚子....底部有一小根未脫落的臍帶

馬麻說....這顆是晚開花晚結果造成的!!!

喔喔....原來還有這回事啊!!!!

~鶴岡採柚趣~

花蓮鶴岡的文旦產量佔全台的三分之一

因此....來到鶴岡這個地方....看到的果園十之八九都是文旦果園

~鶴岡採柚趣~

文旦最佳的採收期是"白露"(24節氣之一)前後

今年的白露距離中秋節只有五天

而柚子採收後....還要放一兩天"辭水"才可以裝箱

大部分的民眾買柚子....都要趕在中秋節前買好

偏偏....每到採收期都會遇上颱風

所以...今年的柚子很難賣啊!!

~鶴岡採柚趣~

今年的柚子真的生的不多.....個頭也小!!

聽柚農說.....今年開的花大部分都謝掉了!!!

這也是今年產量少的一個原因.....

~鶴岡採柚趣~

~鶴岡採柚趣~

今年我們分兩批採柚子!!!

這些柚子是颱風之前採的~

果實還很綠.....柚子果然要放一段時間才會好吃!!!

~鶴岡採柚趣~

前兩天的颱風南瑪都為花蓮帶來不少雨量.....風倒是不太大

柚子還好好的吊在樹上吸水!!

只是...吸了水的柚子會讓原本的甜味變成酸味....可不能雨一停就採收喔!!

最好是等好天氣一兩天過後.....讓柚子把多餘的水分轉成甜份才能採收啊!!!

農民還真是辛苦啊....一年採收一次的水果

得要經過重重關卡才能賣錢!!!!

~鶴岡採柚趣~

哇!!好不容易等雨停了....颱風過後連著兩天鶴岡都沒有下雨!!!

我們就來搶購啦!!!!!!

~鶴岡採柚趣~

奇怪....吸了水之後的柚子

怎麼個頭沒有大一點啊>"<

~鶴岡採柚趣~

下過雨後的柚子...吃起來真的比較酸

甜度也降低一點....但是水份比之前的飽滿很多喔!!!

剝開柚子.....果肉看起來亮晶晶的....很吸引人ㄝ^^

~鶴岡採柚趣~

~鶴岡採柚趣~

沐浴在陽光下的柚子!!!

所有的水果都一樣....有照到太陽的比較好吃喔!!

有機會去果園採果的話....

記得要採東邊有照到太陽的....甜度會比較好^^