小海豚的秘密天地

~Mia Cucina 法式蔬食~

全球都在提倡蔬食料理的同時，繁華的台北地區也多了幾家以健康無負擔為主的蔬食料理，吃飯去！

~Mia Cucina 法式蔬食~

明亮寬敞的料理吧檯，Mia Cucina的義大利文是我家廚房的意思，由一家國外直銷公司開設的美式風格餐廳。

來到這裡就像走進自家廚房一樣，寬敞的用餐空間，美味的料理，適合三五好友前來聚餐。

對了！這邊的餐點，單點的部份是以2~3人為一盤的分量，所以怎麼不揪朋友一起來品嚐呢??

當然也有$450的單人套餐，其實套餐的份量也不小啊！絕對可以滿足各種饕客的胃口喔！

~Mia Cucina 法式蔬食菜單~

Mia Cucina的餐點以沙拉、義大利麵、帕尼尼為主，厚厚的一本菜單每頁都有詳細的介紹，除了餐點名稱，還有食材介紹，好好的看一下想吃的有哪些料理吧！

另外，單人套餐的菜單居然忘了拍照，主食義大利麵、帕尼尼、薄餅都有在單人套餐的選項中，如果單點吃不完，可以試試套餐多樣化的料理。(單人套餐~沙拉、當日濃湯、主食、甜點、有機茶)

~當日濃湯。野菇濃湯~

相當濃稠的野菇濃湯，光是一個開胃濃湯就讓海豚期待接下來的餐點了！

~草莓胡桃沙拉~

色彩繽紛的沙拉，內容物不少！

草莓、蘋果(浸過檸檬汁的蘋果片)、芒果、蔓越莓乾、櫻桃蕃茄、焦糖胡桃、巴馬奶酪、橙香醋醬。

酸酸甜甜的好滋味，加上豐富的食材，讓人食指大動喔！

 ~香蒜野菇(奶蛋素)~

用乾煸的方式，吃的出香菇的原汁原味，少許香料的添加，讓這道野菇風味更上一層樓啊！

~卡普雷塞帕尼尼~

到底帕尼尼是什麼玩意呢？？原來是意大利麵包的主食啊！

以煮熟的食品和奶酪夾在兩片麵包之間再以帕尼尼機熱壓。

這到卡普雷塞帕尼尼，印象中內餡是以牛蕃茄和羅勒為主，搭上油醋醬還是青醬來著。

微酸的滋味，加上酥脆的麵包，要趁熱食用。 

~蘋果派香草鬆餅~

眾多甜點中，選擇了隨處可見的鬆餅。端上桌的鬆餅有讓海豚姐妹驚豔一下，份量不小啊！

四大塊的鬆餅，一小盆的蘋果派，還有一球香草冰淇淋及奶油球。

鬆餅有別於一般店家，吃起來有機蛋糕的感覺，綿綿軟軟的鬆餅加上微甜的蘋果派，當然還要放上一點香草冰淇淋，好吃的沒話說。

甜點啊！果然是一個罪惡的魔法食物。 

 ~附餐甜點。小泡芙~

吃完了好大一盤的鬆餅，頓時覺得泡芙小了點，呵呵！

泡芙上方的應該是覆盆子吧！吃起來好酸啊！還好泡芙的甜味壓過了一點。 

~附餐有機茶~

有機茶？？老實說，忘了味道如何＠＠參考一下吧！

顛覆傳統的素食印象，一點都沒有素食的感覺，想要來一餐輕鬆養生的料理，不彷來Mia Cucina走走喔！

~店家相關資訊~

地址：台北市士林區德行西路48號(天母SOGO百貨後方，近台北捷運芝山站2號出口)

電話：(02)8866-2658

營業時間：11:00~22:00