邊境法式甜點 (1)

~邊境法式甜點~

在花蓮市也有浪漫又細膩的甜點可以享用,來邊境與法式甜點來場甜蜜蜜的午茶約會吧!!

 

邊境法式甜點 (2)

邊境法式甜點 (3) 邊境法式甜點 (4)

邊境法式甜點 (5)

邊境法式甜點 (6)

~邊境法式甜點~

花果茶、冰茶、咖啡、可可、調酒、冰淇淋,除了法式甜點外,邊境提供不少飲料選項喔!!

聽說店家賣的冰淇淋很不錯耶!! 那天似乎沒點到冰淇淋來品嚐一下,有機會再來吧!!

 

 

邊境法式甜點 (7)

~邊境法式甜點~

料理台後方的牆面上,擺放的是店家推薦的飲品,拿不定主意的人,也可以參考店家的推薦喔!!

 

 

邊境法式甜點 (8)

邊境法式甜點 (9)

邊境法式甜點 (10)

~邊境法式甜點~

接下來的蛋糕櫃,可就讓海豚猶豫了好一會,這還是晚上選項不多的時候耶!!

很難想像,櫃裡擺滿蛋糕時,是要怎麼選擇啊!!??

除去蛋糕之外,還有各式各樣的巧克力,會搭配當季主題、取用材料來變化,會有意外的驚喜喔!!

 

 

邊境法式甜點 (11)

邊境法式甜點 (12)

~邊境法式甜點~

每個蛋糕的標示上,會清楚的寫出蛋糕的內容物,每樣蛋糕看起來都很誘人啊!!!!

 

 

邊境法式甜點 (13)

~邊境法式甜點~

馬卡龍!! 海豚鮮少吃到馬卡龍這到甜點,這回點了一個來嚐嚐,感覺還不錯唷!!

 

 

邊境法式甜點 (14)

邊境法式甜點 (15)

~邊境法式甜點~

常溫小蛋糕看起來也很不賴啊!! 大致上都是奶蛋素可食用的蛋糕喔!!

 

 

邊境法式甜點 (16)

邊境法式甜點 (17)

~邊境法式甜點~

一樓除了吧檯外,就是享用甜點的空間囉!!

擺上幾張桌椅,店家的擺設不會讓人感到壅擠,可以約上三五個好友來此聚會談天。

二樓的空間聽說也不錯,海豚就沒有上去觀賞囉!!

 

 

邊境法式甜點 (18)

~聖誕紅慕斯~

洛神花、榛果牛奶巧克力、白巧片、覆盆子。

剛從冰箱拿出來的聖誕紅慕斯,粉嫩的顏色讓人捨不得下手啊!!

微酸的味道,加上綿密的慕斯,很討人喜愛。

 

 

邊境法式甜點 (19)

~法式鹹塔~

鄉村蕃茄嫩蔬鹹塔(奶蛋素):青花椰菜、奶油炒蘑菇、切達起士、低溫油封蕃茄、牛蕃茄、蛋奶餡醬、鹹塔皮。

海豚一看到這個鹹塔,就不受控制的點了起來,軟軟嫩嫩的內餡,有點像加了餡料的蛋塔啊。

 

 

邊境法式甜點 (20)

~Opera經典歌劇院~

曼巴咖啡奶霜、卡魯哇咖啡奶酒、白蘭地酒釀黑櫻桃、苦甜巧克力、Joconde蛋糕體、脆皮餅乾底、法芙那黑巧片。

第二次品嚐的歌劇院,依然深得我心,一層又一層的奶霜,因為成分的不同,吃起來的味道豐富不單調,好想買一條回家慢慢吃耶!!

 

 

邊境法式甜點 (21)

~金色碎片~

這個金色碎片,內容物沒有記錄到。吃起來有金莎巧克力的感覺喔!! 甜而不膩的蛋糕,也讓海豚一再思念啊!!

 

 

邊境法式甜點 (22)

~黑芝麻牛奶馬卡龍&焦糖鹽花閃電泡芙~

奇妙的鹹甜組合,用來形容焦糖鹽花閃電泡芙是最好不過的形容了。

像是丸子三兄弟的泡芙,是由焦糖、給宏得鹽花、馬茲卡朋、香草、 lsigny奶油等材料製成的。

焦糖的香脆、泡芙的酥軟,加上略帶鹹味的香草內餡,一個妙不可言的甜點。

至於,略為扎實的馬卡龍,吃起來不會膩口,帶點芝麻的香氣,真的可以一口解決啊!!

 

 

邊境法式甜點 (23)

~覆盆子香草千層酥~

來到邊境,很值得推薦的就是這裡的千層酥囉!! 每天限量製作,光看這個照片,我都沉浸在美妙的滋味裡了。

由覆盆子果粒、香草卡斯達醬、焦糖千層餅皮、香橙干邑甜酒等材料製成的千層酥,酥脆的餅皮加上卡斯達醬,這個千層酥會讓人魂牽夢縈啊!!

吃的時候,記得先推倒,拿著刀叉才好下手喔!!

 

 

邊境法式甜點 (24)

~野莓紅果冰茶~

酸酸甜甜的冰茶,拿來配甜點最對味囉!! 也有一點解膩的效果啊!!

 

 

邊境法式甜點 (25)

~蘋果肉桂茶~

邊境是一家很不錯的甜點店,店內的點心精緻又細膩,是個適合聚餐的小地方。

下回再來嚐嚐其他甜點吧!!

 

 

 邊境法式甜點 (26)  

~邊境法式甜點~

FB粉絲團 (←點點我可直接進入喔!!!!)

地址:花蓮市明智街73號

電話:(03) 831-5800

營業時間:11:00~20:30 (五、六延長至21:30)

公休日:每週二

小海豚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()