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牧草筍~
這個看起來像盧筍的食材....是前幾天家裡出現的東西~
牧草筍.......
沒錯....沒看錯.....就是牛在吃的牧草.....
應該是我們拿的梗的地方....去掉外面比較粗的纖維
取中間較嫩的地方吧！！
很讓我困惑的一個食材 ＠＠!!
媽媽居然說我有吃過.....
不過....我怎麼一點印象都沒有啊！！ 哈哈.....
料理~牧草筍
炒起來的感覺倒像劍筍了.....
吃起來有竹筍....脆脆的感覺....
味道呢......就是在吃草啊！
我跟媽媽說.....為什麼我們要吃牛吃的東西啊>"<
加了一堆菇下去炒.....其實還蠻好吃的啦！
只是吃起來像吃草......
哈哈.....很難理解吧！
事實上就是在吃草沒錯啊.....呵呵!!
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