小海豚的秘密天地

~浣花草堂~

板橋車站B1有一家名稱典雅，看不出是一家賣素食餐飲的店家，它叫做浣花草堂。

總店在中和(杜甫館)，另外一家分店在台北八德路(王維館)

浣花草堂一詞源自杜甫避難於蜀，於成都建立草堂一處，因位於浣花溪畔故又名浣花草堂。

老闆張先生從小就喜歡中國文學，以浣花草堂為名，乃是確立本公司飲食的經營主題，以詩詞文學為主軸，搭配古典裝潢及佈置，營造出古代文人雅士的聚會場所；分館以杜甫館為名，全館以杜甫詩佈置，是藉由杜甫的詩詞作為與顧客交流的開始。

至於東坡館的內部細節，我還真沒有注意到ㄝ！

那天因為趕著搭火車，吃吃東西就快閃走人了！沒想到火車居然慢分，惠惠從板橋陪我搭車準備到台北車站再換捷運！

結果這段原本不到五分鐘的路程，居然走走停停了一小時，一整個慢分啊~讓我搭一趟免費的火車回花蓮><

~菜單~

裡面料理好多可以選，大致上有義大利麵、焗烤、多國料理、養生鍋及鐵板料理，看的我目不轉睛的，好難選擇喔～

~浣花草堂~

多國料理中，含歐式、川式、中式、日式、法式等多種異國創意料理！

~藍帶起司排~

我的藍帶起司排，附有兩樣小菜及濃湯！

~藍帶起司排~

豆包內夾上起司，外面捲一層海苔及豆皮，沾上些微的麵包粉，炸過之後的起司排，多了一個香味！

~小菜~

~小菜~

~好喝的濃湯~

~飯~

~鐵板豆腐~

惠惠的豆腐看起來好有味道喔！

外酥內軟的豆腐，搭上黑胡椒醬，讓人一口接一口的停不下來^^

快速的吃完飯，我們就去搭火車囉！其他細節都沒仔細看啦！

又是一篇年代久遠的食記，以照片為主吧><

店家資訊~板橋店(東坡館)

網址：http://www.dufuhouse.com.tw/

地址：新北市板橋區縣民大道2段7號B1(板橋火車站B1)

電話：(02)8969-1909

附註~2011.7.24食記