花蓮。玉里橋頭臭豆腐

~橋頭臭豆腐~

來到花蓮玉里,除了玉里麵一定要嚐嚐,另一個小吃就是橋頭的臭豆腐囉!有葷有素的臭豆腐,令人讚不絕口啊!

 

花蓮。玉里橋頭臭豆腐

~橋頭臭豆腐~

吃臭豆腐就是要配紅茶,店家的紅茶是特製的古早味紅茶,搭配香酥的臭豆腐,真是一大享受啊!

店裡還有不少漫畫小說可以看喔!一個很奇妙的店家!

 

 

花蓮。玉里橋頭臭豆腐

花蓮。玉里橋頭臭豆腐

~橋頭臭豆腐~

還算寬敞的店面,前頭擺上三個大油鍋,幾位工作人員分工合作,炸豆腐的、準備配料的、負責收錢的,真是一個忙碌的景象啊!

 

 

花蓮。玉里橋頭臭豆腐

~橋頭臭豆腐~

一靠近店家,就聞到臭豆腐的獨特香味,就是這一鍋鍋的豆腐,誘人啊!

 

 

花蓮。玉里橋頭臭豆腐

~橋頭臭豆腐~

號碼牌是在過年期間,人多的時候用的,聽說都要排上兩小時左右才可以吃到美味的臭豆腐。

自行取用的號碼牌,叫到號碼時,在跟店家說明內用、外帶及餐點數量。

海豚沒這耐心,就挑平常天來吃囉!號碼牌跟我絕緣啦!哈哈哈!

 

 

花蓮。玉里橋頭臭豆腐

~橋頭臭豆腐~

等了一會,臭豆腐上桌囉!

外表酥脆,裡頭軟嫩的豆腐,一口咬下還會噴汁,喜歡臭豆腐的人,一定得來嚐嚐看啊!

配料除了常見的泡菜外,還有當天刨的蘿蔔絲,蘿蔔絲為微嗆辣的口感,搭配豆腐真的很棒,再來一點九層塔的香氣,難怪這家豆腐店可以屹立不搖,好吃的舌頭都要吞下去啦!

到玉里遊玩時,橋頭臭豆腐是很推薦的小吃喔!

 

 

花蓮。玉里常青香椿餅   

~常青香椿餅~

橋頭臭豆腐旁開了一間素食店,常青香椿餅,除了扛棒上寫的這些東西外,還有煎餃喔!少見的九層塔抓餅,好好吃啊!

營業時間:下午三點開到晚上八、九點。

訂購專線:0937-468-028

 

~橋頭臭豆腐相關資訊~

地址:花蓮縣玉里鎮民權路15號 (玉里國小旁)

電話:(03)888-2545

營業時間:18:00~23:00 (約到晚上12點左右)

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